VELATI THOR
VELATI THOR e изработен изцяло от неръждаема стомана и се използва за раздробяване и смилане на замразени месни блокове до -20 ° C, като същевременно поддържа най-високите стандарти по отношение на безопасност, хигиена и качеството на нарязване.
Описание
VELATI THOR, изцяло изработена от неръждаема стомана, представя най-новото поколение машини, проектирани за средни и голeми хранителни предприятия. Подходящ е за обработка с висока производителност на прясно, охладено и замразено месо, поддържайки най-високите стандарти по отношение на безопасността, санитарните условия и качеството на рязане. THOR е окомплектован с горен шнек за надробяване на замразени блокове месо при -20 ° и втори долен шнек за смилане до краен размер на решетката от 4 мм. Окончателната система за рязане е класика с диаметър на гърловината 300 мм. VELATI THOR се оборудва с двигатели с висока ефективност, управлявани от инвертор и може да се използва индивидуално или в автоматично производство.
Технически характеристики
Капацитет: 15000 кг/час
Обем на бункера: 400 литра
Инсталирана мощност: 140 kW, 400 V, 50 Hz
Габарити: 3400 х 2300 х 1700 мм.

