MADO MSK 761
Подово монтираният кутер MSK 761 е с отлични резултати на рязане поради дълбокия дизайн на чинята. Перфектен за рязане на продукти за производство на сурово сушени, варени и варено пушени колбаси.
Описание
MADO MSK 761 с капацитет на чинията от 35 литра е оптимален за производството на малки партиди. Напълно затворен корпус на машината. Машинното тяло, всички функционални части, както и чинията са изработени от неръждаема стомана. Тъч скрийн дисплей за включване на всички номинални стойности с цифров дисплей за скоростта на ножовия вал, завъртанията на чинията и температурата. Машината спира при достигане на зададена температура или брой обороти на чинията. Програмируем контрол за съхранение на 26 рецепти с 11 стъпки. Две скорости на ножовия вал. Демонтируема ножова глава. Моторна спирачка на двигателя
Технически характеристики
Обем на чинията: 35 литра
Брой ножове: 6 броя
Две скорости на ножовия вал: 2000 и 4000 оборота/минута
Две миксиращи скорости на ножов вал: 75 и 150 оборота/минута
Две скорости на чинията: 9 и 18 оборота/минута
Инсталирана мощност: 12 kW, 400 V, 50 Hz
Габарити: 1230 х 1230 х 1760 мм.
Тегло: 420 кг.
Опции
Дигитален термометър