OGALSA LС 136 / XLM 168
Новите инжектори на OGALSA са проектирани да бъдат интегрирани в най-модерните фабрики. Тяхната пулверизационна инжекционна система, регулируема както по налягане, така и в процент инжектирана саламура от 10 до 100%, позволява хомогенно инжектиране при всички видове месо.
Описание
Моделите OGALSA LС 136 и XLM 168 са инжектори с една инжекционна глава съответно с 136 и 168 игли. Окомплектовани са с тъч скрийн дисплей с клавиатура за настройка на основните функции. Интегриран е и рутер за онлайн диагностика. Проектирани са с:
- Възможност за съхранение на предварително установени програми за различните продукти.
- Прибиращи се игли за работа с продукти с кост.
- Независима конфигурация на главите и стъпката на конвейерната лента.
- Хидравлична система за дозиране на саламурата с регулируемо налягане и обем на инжектиране.
- Самопочистващ се ротационен филтър за 24 часа непрекъснато производство.
Технически характеристики
Брой игли: 136 / 168 игли
Ширина на конвейера: 800 / 1000 мм.
Максимална височина на продукта: 190 мм.
Процент на инжектиране : 15 – 40 %
Инсталирана мощност: 19 kW, 400 V, 50 Hz
Габарити: 2220 х 14850 х 2600 мм.
Тегло: 1500 кг.
Опции
Височина на продукта: 240 мм
Интегриран тендерайзер
Връзка на машината с ERP система