Стартерни култури

Висококачествени култивирани натурални микроорганизми стартерни култури предназначени за стандартизирането при зреене на сурово-сушени деликатеси. Продукти с различни акценти, спрямо нуждите на клиента, по-добро изчервяване, мек и сладък вкус, по-бърз процес на зреене, развиване на благородна плесен.

Сфера на приложение: всички видове сурово-сушени деликатеси.